Team

André en Marita van Doorn zijn eigenaar van het restaurant en zij zijn bijzonder trots op de vakmensen in dienst bij Kasteel Heemstede.

In de keuken heeft Patron-Cuisinier André van Doorn zich omringt met een enthousiaste brigade met een verleden in topbedrijven en met één gemeenschappelijke deler: gedrevenheid en gevoel voor kwaliteit.
Jeroen, Rick, Kevin, Robert-Jan en Jules zorgen er dagelijks voor dat de kwaliteit en creativiteit die vereist wordt op een hoog peil blijft. 

In de bediening is het uitgangspunt het u als gast in alle opzichten naar de zin te maken.
Michèlle de Hoop is al geruime tijd het vertrouwde gezicht in het restaurant en zij zal u hartelijk ontvangen. Verder bestaat onze bedieningsbrigade uit Sven, Jenneke, Suzanne, Felix. De focus ligt uiteraard op u als gast en wat uw wensen en verwachtingen zijn, dit alles in een bijzondere omgeving met veel aandacht voor detail.