Menu

Het à la carte menu is gebaseerd op de seizoenen en wisselt elke 8-10 weken. De top ingrediënten zijn de basis, dagelijks geleverd door de beste toeleveranciers.

Het 4 gangen menu Kasteel Heemstede en het 7 gangen menu Dégustation zijn onze paradepaardjes, daar zit alles in wat wij aan creativiteit en kwaliteit in huis hebben, al dan niet begeleid door zorgvuldig gekozen bijpassende wijnen.

Daarnaast bieden wij u een bijzonder aantrekkelijk 3 gangen lunchmenu, afgestemd op het aanbod van de markt en eventueel aangepast aan uw wensen.

Bekijk hier onze menukaart